Hjorteavl
Menu
  • Velkommen til Landsforeningen af Danske Hjorteavlere’s hjemmeside.
  • Aktiviteter
    • Kurser
    • Generalforsamlinger
  • Bestyrelsen og vedtægter
  • Om hjortene
  • Etablering af hjortefarm
  • Leksikon for hjorteavl
  • Opskrifter
  • Galleri
    • Galleri – Dådyr
    • Galleri – Krondyr
  • Annoncer
  • Links
  • Kontakt

Nyheder

  • oktober 2020
  • april 2019
  • februar 2019
  • januar 2019
Browse: Home   /   Opskrifter

Opskrifter

Opskrifter.

Her er forskellige opskrifter på måder man kan bruge hjortekød.

Klik på linket og opskriften kommer i et nyt vindue.

Dyrebov bourguignon

Dyrefilet & foie gras med rosiner og skinke

Dyrekølle i fransk estragon

Dyreryg og kvædekompot

Dådyrlever i flødesauce

En kongelig opskrift på krydderstegt dådyr

Farseret kålhoved med hjortekød

Frokostsalat med røget dyrekølle

Fyld-til-røget-hjortekølle-1

Grillet hjortemørbrad på rosmarin spyd

Helstegt dådyrlever

Helstegt hjortefilet med løse ris, ristede frugter og carrysauce

Kugle eller kassegrill af dådyrkølle, bov eller ryg

Marineret hjortegullach

Marineret hjortekølle

Opskrift-til-røget-hjortekølle-1

Tilberedning af hjortekød i jorden

Urtegravet Krondyrkølle

Copyright © 2023

Powered by Oxygen Theme.